Professor da área de medicina preventiva da Universidade Federal de Minas Gerais, Apolo sempre se ligou a movimentos em defesa de causas sociais e ambientais. Criou o Instituto Guaicuí para desenvolver programas de revitalização das aguas da bacia do Rio das Velhas e do São Francisco e contribuir com a transformação da mentalidade da região. Está a frente do Projeto Manuelzão da UFMG, que tem o objetivo de revitalizar a bacia hidrográfica do Rio das Velhas, o maior afluente em extensão da bacia do rio São Francisco. O projeto pretende, ate 2010, navegar, pescar e nadar na calha metropolitana. Apolo é também atuante nas ações contrárias à transposição do rio São Francisco.É escritor e médico.