Fotógrafo e cinegrafista marinho de sucesso, Enrico, durante dez anos, atuou como empresário de ecoturismo em Caravelas, sul do estado da Bahia, onde se apaixonou pelas baleias, decidindo trabalhar para sua preservação e pesquisa. Participou da criação do Instituto Baleia Jubarte e resolveu abandonar suas atividades empresariais para criar uma base do instituto na Praia do Forte (BA). Encabeçou pesquisas que comprovam que as baleias jubarte chegam a essa região da Bahia para se reproduzir. Ensinando que “uma baleia viva vale mais do que uma baleia caçada”, contribui para a preservação da espécie e para a geração de renda das comunidades locais, por meio do ecoturismo e pesquisa. Coordena um projeto de turismo para observação de baleias (whale watching).